Fleisch, Gemüse und Eier kommen von Bauernhöfen und Erzeugern in und um Mönchengladbach. Alle unsere Schinken und Wurstwaren sowie unsere große Auswahl an Salaten werden in Handarbeit in unserer eigenen Metzgerei für Sie hergestellt. Unsere Auswahl an Spezialitäten aus Frankreich, Italien und Spanien, kommen ausschließlich von Kleinproduzenten aus verschiedenen Regionen.
